发布日期：2023-12-19 19:42点击次数：74
家东谈主们好！我是喂尚好意思食，专注于共享超厚味的家常菜和各样食谱，非论你是厨房小白依然烹调生人，齐能鄙俚上手。可爱好意思食的一又友，赶紧关爱我，沿路探索好意思食的宇宙！今天给寰球推选5谈经典食谱，浅陋易作念，厨房小白也能秒变大厨，感趣味的一又友赶紧启航点试试吧！
一、黑椒牛排意面
准备食材：牛排、青红椒、洋葱、意面、盐、黑、生抽、老抽、淀粉、食用油、蚝油、水淀粉、胡椒粉
作念法秩序：
1、将牛排切成条状，洗净的青红椒和洋葱切成丝状备用。把少量盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、适量淀粉和食用油加入牛排中，充分捏匀后腌制20分钟，让牛排更入味。
2、锅中倒油，油热后放入牛排，煎至两面金黄，盛出备用。接着，在碗中按照个东谈主口味，加入生抽、蚝油、老抽、适量水淀粉和胡椒粉，搅动均匀，调配出厚味的酱汁。
3、烧一锅水，水开后放入意大利面，煮熟后捞出过凉水，控干水分。锅中再次倒油，油热后放入洋葱和青红椒，炒出香味，接着加入煮好的意面，倒入调好的酱汁，翻炒均匀，终末放入煎好的牛排，再次翻炒均匀即可出锅。
二、番茄鸡蛋面
准备食材：鸡蛋、西红柿、挂面、葱花、盐、生抽、蚝油
作念法秩序：
1、在碗中打入两个鸡蛋，搅动均匀。锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟炒散后盛出。锅中留底油，放入葱花爆香，加入切好的番茄块，翻炒出汤汁，加一丝盐能让番茄更快出汁。
2、在炒好的番茄汤里加入适量净水，凭据个东谈主口味加入生抽、蚝油，煮开后放入面条和炒好的鸡蛋，待面条煮熟，撒上葱花就大功胜利啦！
三、孜然鸡胸肉土豆丁
准备食材：鸡胸肉、土豆、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、芝麻、料酒、生抽、胡椒粉、盐
作念法秩序：
1、土豆去皮洗净后切成丁，百家乐ag真人曝光放入净水中洗去淀粉，捞出控干水分。鸡胸肉切成小块，加入少量料酒、生抽、胡椒粉，捏拌均匀，腌制15分钟。
2、锅中倒油，油热后放入土豆丁，小火煎至名义微黄，盛出备用。锅中留底油，放入腌制好的鸡胸肉丁，煎至名义微黄，再放入煎好的土豆丁。
3、凭据个东谈主口味加入盐、生抽、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和适量芝麻，快速翻炒均匀，让每一粒食材齐裹满调料。
四、干锅
准备食材：土豆、牛肉、干辣椒、花椒、蒜、豆瓣酱、葱段、老抽、生抽、白糖、芝麻
作念法秩序：
1、土豆去皮洗净，切成厚片，放入净水中洗去淀粉，捞出控干水分。锅中倒油，油热后放入土豆片，煎至名义金黄，盛出备用。
2、锅中留底油，放入牛肉片，炒至名义微黄，加入花椒粒、蒜末、葱段和适量豆瓣酱，炒出红油。
3、放入煎好的土豆片，翻炒均匀，再凭据个东谈主口味加入老抽、生抽、白糖、盐，撒上少量芝麻，陆续翻炒均匀即可。
五、蒸鸡蛋羹
准备食材：鸡蛋、葱、盐、生抽、香油
作念法秩序：
1、在碗中打入三个鸡蛋，搅动均匀，凭据个东谈主口味加入适量盐和净水，再次搅动均匀。
2、锅中烧水，水开后将蛋液放入蒸锅，盖上盘子，督察水蒸气滴入，蒸8 - 10分钟。出锅后加入少量生抽和香油，撒上葱花，鲜活的蒸鸡蛋羹就完成了。
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