发布日期:2024-05-05 21:27 点击次数:65
永昌火瓢牛肉暖锅(呈贡万达广场店)
作客云南播送电视台FM91.8《吃转云南》节目直播间
蒸腾的热气觥筹交错、混身发烧到流汗!爆爽!
伸开剩余89%永昌火瓢牛肉
红油的锅底、蒸腾的热气
觥筹交错、混身发烧到流汗!
口腔内的麻辣刺激~emmm~ 爆爽!
这家开了多年的特色牛肉锅
TA全齐 原滋原味的贞洁
集涮、焖、煮于一提的特色牛肉锅
深受当地东谈主青睐的清真餐厅~
火瓢牛肉
一瓢幽香,源源而来
云南著名清真餐饮品牌“火瓢”一词是由张信宗老婆
阐发自创饮食特色“炉火”和“铜瓢”独处创作
于1985年,2002年张信宗向国度商标局提倡“火瓢”
商意见注册央求,
已矣本日已完成140余件的各式驻防性商标注册。
选自散养黄牛肉
主要的用料选拔原生态农村黄牛肉
饲养形态较为原始,训导了邃密的品性
肉质紧致,肉味鲜香
匠法
“炉火”和“铜瓢”
“炉火”和“铜瓢”的高明勾通碰撞出不雷同的口感,铜瓢作锅,使食材受热均匀,用原生态的烹制保留食材原汁原味的口感。
“老汤锅底”
暖锅的好意思味绝大数在汤,一锅经衰老汤的阅历决定了禽、肉的卤质优良。犹如祖传一宝,老汤阅历愈长,汤汁浓郁的香味以最千里稳的形态丝丝浸透。
01 /参与抽奖/
送价值45元牛肉和牛杂拼盘1份
数目有限,先到先得(仅限前20名)
02/套餐信息/
246元享门店价280元
4东谈主火瓢牛肉套餐
/套餐包含/
【锅底】
【荤菜】
【素菜】
【主食】
【饮品】
【其他】
【赠品】
特色酸菜一份
01
牛 肉
好的牛肉,AG百家乐是真实的吗对刀功很有根究!
师父切牛肉时顺纹理而下
片出来的牛肉厚薄均匀,纹理明晰
况兼卤好之后的牛肉
更是蒸发了牛肉里的水分
满满的牛肉精华~
涮好咬一口放嘴里
劲谈!塌实!又有质感~
越嚼越香停不下来~
02
牛 丸
除了牛肉,相等值得一尝的即是牛肉丸
精选带筋牛腿肉
要经过捶打、握肉等复杂的经由
万古候的捶打使纹理经络精致紧致
酿成胶质丰富的肉泥
也使捶打时干涉的空气使其口感直爽弹牙
煮好出锅的牛肉丸虽无包心
但也有爆浆的末端,况兼弹性十足
筷子功夫差的揣摸齐夹不上来
求教你是乒乓球吗~
一口咬下去,肉汁喷溅
肉质很爽口,满嘴Q弹
好意思味到舌头被烫也不在乎
菜品相等的丰富
一看即是很崭新的表情
让你的第一印象就相等棒~
牛肉含有丰富的卵白质,氨基酸
其能栽培机体抗病才智,脂肪含量也较低
中医以为牛肉有补中益气、津润脾胃的功效
毕竟关于爱吃的小伙伴们来说
涮肉一时爽,一直涮肉一坦直~
03
牛 肚
牛肚~与已往的那种百叶等不同
牛肚的口感脆中带着软扒
软扒中有带点脆感吃起来相当上面!
暖锅汤口味香、辣、麻,牛肉细嫩爽滑,
无论是涮牛肉、牛杂依然其他的原料
滋味超等nice哦~
快来抢购吧~
地址:昆明市呈贡区乌龙街谈彩云南路万达广场4楼(驼峰街地铁站进出口步碾儿280米)ag百家乐网站
发布于:云南省