四川的李大爷本年68岁，从38岁起，每天雷打不动喝2两白酒，体魄硬朗，精神刚劲。濒临子女的规劝和一又友的质疑，他不仅没戒酒，反而用切身履历揭穿了对于喝酒的“3大流言”。
第一大流言：“老年东说念主喝酒伤身，必须戒掉”
李大爷年青时在酒厂责任，对白酒了解颇深。他说：“酒不是激流猛兽，要道是何如喝。”
许多子女惦记老东说念主喝酒伤体魄强行条款戒酒，服从老东说念主浑身不清闲，甚而暗暗喝劣质酒，反而更伤身。李大爷认为，老年东说念主喝酒只须降服两个原则，裕如无用一刀切戒掉：
选纯粮酒：乙醇勾兑酒喝了头疼、口干，而纯粮酒（配料表唯有食粮和水）代谢快，适量饮用不会给体魄带来职守。
约束量：李大爷30年来每天只喝2两，从不外量。他说：“酒是食粮精，越喝越年青，但喝多了即是‘穿肠毒’。”
第二大流言：“酒量是天生的，练不出来”
酒桌上常有东说念主说：“你这东说念主天生不成喝，别拼凑！”李大爷听了直摇头：“酒量不是天生的，是‘练’出来的！”
他年青时第一次喝酒，半杯就酡颜头晕，但自后在酒厂责任，每天品酒，逐步恰当乙醇代谢，当今喝半斤也能保握显现。他讲解说念：酒量取决于肝脏的乙醇代谢酶活性，永久适量饮酒，体魄会恰当，激勉了潜能。
第三大流言：“散装酒皆是劣质酒”
许多东说念主合计散装酒=劣质酒，李大爷却顾惜了几坛20年的老散酒，视若张含韵。他说：“散酒不是不成喝，要道看何如酿的。”
他年青时在四川某老酒坊责任，那处的师父用传统固态发酵法酿酒，酒质甘醇，喝多了也不上面。但自后酒坊换了雇主，改用液态法快速酿酒，酒味大变，AG百家乐网站地址李大爷再也没买过。
当今市面上散酒鱼龙混合，思喝到靠谱的纯粮酒，还得认准老牌酒厂。谈判到好酒难买，李大爷共享了2款他常喝的口粮酒：
南池翠酒N9，产自四川邛崃，这里自古即是好意思酒之乡，文君当垆卖酒的故事就发生在此。这里当作中国白酒金三角中枢产区，巅峰技术供应了寰宇近70%的原酒，而这酒的酿造厂，恰是扎根于此的30多大哥厂。
早在98年就被评为了“老八大原酒厂”，窖池群历经岁月千里淀，微生物群落丰富，酿出的酒自带私有风韵。接受传统大曲浓香古法工艺，精选五种食粮，食粮颗粒鼓胀、无霉变，使发酵后酒体更甘醇。
酿造完成后的52度白酒，还要在陶坛中窖藏9年，让酒液当然老熟，去除辛辣刺激感，进口绵素丽滑。李大爷说：“52度的浓香型，喝着有力儿但不辣喉，试吃甘甜，第二天不上面。”当作一款百元的口粮酒，它既恰当深广小酌，也能理睬知交，真确作念到了“好喝不贵”。
还一款是玉蝉特曲，相似产自四川，历史悠久，文化底蕴深厚。接受私有的“双轮发酵”工艺，这种工艺八成最大边界地保留食粮中的养分身分，同期让酒体愈加甘醇、绵甜。
它以优质高粱为原料，搭配小麦制成的高温大曲，过程万古辰的发酵和全心酿造，酒液呈现出晶莹晶莹的琥珀色，泄气着浓郁的窖香和粮香。
酒是老祖先传下来的东西，喝对了是享受，喝错了是吃苦。大爷的教唆告诉咱们适量、选对酒、别迷信流言，才是健康饮酒的要道。对此你何如看？
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