3月10日，五粮液集团微信公众号音讯，五粮液微生物辩论团队在海外上初次成效永别到并定名了一种全新厌氧菌属及全新物种（代号为me31）——发酵窖泥杆菌。
辩论发现，发酵窖泥杆菌与此前发表的501菌相同，但具备专有的代谢特征，AG百家乐是真的么主要产品为白酒中的短链脂肪酸（乙酸和丙酸），孝敬白酒中的酸味。同期产生高活性的α-淀粉酶，大约足下淀粉和葡萄糖，证明它在原料中淀粉的足下和白酒味觉的酿成经由中具有伏击作用，为五粮液专有风仪的酿成提供了新的科学证明。
3月10日，五粮液集团微信公众号音讯，五粮液微生物辩论团队在海外上初次成效永别到并定名了一种全新厌氧菌属及全新物种（代号为me31）——发酵窖泥杆菌。
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