俗语说：“气血足，百病无。”在这好意思好的春天，恰是保重身体、补充气血的好时机。今天，我将为全球保举 8 说念好吃又养分的养血菜，并附上禁绝作念法百家乐ag厅投注限额，让您搪塞在家就能享受健康好意思食。
豌豆肉沫
材料：崭新豌豆：200克（要是使用冻豌豆，提前解冻）；猪肉末：150克；大蒜：2瓣；姜：适量；青椒：1个（可选）；生抽：1大勺；料酒：1大勺；食用油：适量；盐：适量；白胡椒粉：适量；鸡精：少量（可选）；香葱：2根
算作：
1. 准备材料：豌豆洗净沥干，青椒切成小块，姜蒜切末，香葱切葱花。
2. 炒香姜蒜：锅中加入适量食用油，开中火，放入姜蒜末炒香，开释出香味。
3. 炒肉末：将猪肉末加入锅中，翻炒至变色，加入料酒，炒至肉末断生。
4. 加入调味料：加入生抽，赓续翻炒均匀。此时不错加入少量白胡椒粉、盐和鸡精调味。
5. 加入豌豆：将豌豆倒入锅中，翻炒均匀。要是使用的是崭新豌豆，炒1-2分钟即可；要是是冻豌豆，需要略略炒久一些。
6. 加入青椒（可选）：要是你可爱青椒的口感，不错在这个时候加入青椒，赓续翻炒2-3分钟，直到青椒变软。
7. 焖煮至熟：加入少量水，销亡锅盖，中小火焖煮3-5分钟，直到豌豆熟透。要是合计干，不错适量加些水，确保豌豆不干涩。
8. 调味与装盘：临了凭据个东说念主口味加盐和胡椒粉调动滋味，撒上香葱花，翻拌均匀即可出锅装盘。
土豆小炒鸡
准备食材: 土豆、土鸡、葱姜蒜末、青红椒。
作念法算作:
1、土豆去皮切条，然后热锅烧油，油热以后，放入土豆条油煎，煎至土豆条两面金黄后，盛出备用。
2、把土鸡剁成小块，然后准备好其它配菜，再热锅烧油，油热以后，放入土鸡煸炒油煎。
3、炒出鸡油后，再加入葱姜蒜末炒香，然后加入料酒、生抽、蚝油和白糖调味提鲜，接着赓续翻炒均匀入味。
4、临了加入净水一王人焖煮五分钟，然后放入青红椒和土豆条一王人翻炒收汁，即可出锅开吃。
莴笋炒牛肉
准备食材:牛肉，莴笋，姜片，蒜末。
作念法算作:
1、牛肉清洗干净切成片，加入姜片、食盐、蚝油、白糖和水淀粉，合手拌均匀腌制十五分钟。
2、莴笋削掉外表，清洗干净切成薄片，锅中水开后放入食盐和食用油，再放入莴笋焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分备用。
3、起锅烧油，油热后放入腌制好的牛肉翻炒几下，炒熟后盛出来备用。
4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入莴笋，加入食盐翻炒霎时，临了倒入牛肉，翻炒均匀即可出锅装盘开吃。
南瓜毛豆豆腐汤
准备食材: 瘦肉、豆腐、毛豆、姜丝。
作念法算作:
1、瘦肉剁成肉末，然后用食盐搓洗干净南瓜，再切成小块备用，接着把毛豆清洗干净准备好。
2、热锅烧油，油热以后，放入姜丝爆香，接着倒入肉末煸炒，然后加入料酒和生抽调味提鲜。
3、翻炒至肉末变色后，再加入毛豆和贝贝南瓜一王人翻炒一分钟，接着加入适量的净水大火煮开。
4、然后转中小火炖煮三分钟傍边，接着放入豆腐一王人煮熟，ag百家乐可以安全出款的网站再加入食盐调味，即可出锅开吃。
香煎豆腐
准备食材：口感嫩滑的嫩豆腐、滋味鲜好意思的酱汁、提味的蒜末、辣辣的小米辣、金黄的鸡蛋液以及翠绿的葱花。
作念法算作：
1. 先来调制酱汁。在一个碗中，放入生抽、蚝油、白糖、淀粉和半碗净水，用筷子搅动均匀，直到白糖和淀粉迷漫溶化，这么酱汁就调制好了。
2. 将嫩豆腐切成小块，把每一块豆腐都裹上一层鸡蛋液。然后，往锅中倒入适量的油，等油热后，将裹好鸡蛋液的豆腐放入锅中，用小火耐心煎至两面金黄。煎好后，将豆腐盛出来放在一旁备用。
3. 锅中留住一些底油，放入蒜末和小米辣，用小火炒出香味。接着，将调制好的酱汁倒入锅中，用小火煮至浓稠。然后，把煎好的嫩豆腐放入锅中，盖上锅盖，焖煮两分钟，让豆腐充分给与酱汁的滋味。
4. 两分钟后，开放锅盖，开大火收汁，让酱汁愈加浓郁地包裹在豆腐上。临了，撒上一些葱花进行点缀，就不错将这说念菜出锅装盘，享受它的好吃啦。
青菜芋头汤
材料：青菜（如小白菜、油菜等）200克；芋头 1个；排骨 300克；姜片 3-4片；料酒 1汤匙；盐 适量；净水 适量
算作：
1. 准备食材：领先，排骨洗净切成段，用冷水浸泡10-15分钟，去除血水。芋头去皮后切成小块，青菜洗净备用。
2. 焯水排骨：将排骨放入锅中，加入适量冷水，开火加热至水忻悦，捞出排骨冲洗干净，沥干水分。这一步不错去腥并使汤愈加走漏。
3. 煮汤底：在锅中加入适量净水，放入姜片和焯水后的排骨段，调入1汤匙料酒，开火煮沸后转小火，耐心炖煮40-60分钟，直到排骨熟烂。
4. 加入芋头：将切好的芋头块加入锅中，赓续炖煮30分钟，直到芋头软糯入味。芋头含有丰富的淀粉，能让汤底愈加浓郁。
5. 放入青菜：临了将洗净的青菜加入锅中，赓续煮5-10分钟，直到青菜煮熟。青菜不宜煮太长时代，保持其鲜美的口感。
6. 调味：凭据个东说念主口味加入适量的盐调味。为了卓著食材的当然滋味，盐不要过多，轻轻调味即可。
7. 完成与装盘：汤煮好后，关火，捞出姜片。要是可爱，不错在汤上撒一些葱花点缀，增添香气。临了将汤盛入碗中，热烘烘的青菜芋头汤完成了。
酸辣柠檬虾
食材：鲜虾、柠檬、洋葱、小米椒、葱姜蒜、香菜
作念法：
1、鲜虾去头去虾线洗净，水开放入虾，加姜片和葱段煮1分钟捞出泡冰水，5分钟后去壳放入碗中；
2、半个柠檬切片（剩下半个留好备用）、洋葱切粒、辣椒、香菜切段、蒜瓣切末，全部放入碗中，加入1勺香油、3勺生抽、3勺陈醋、1勺蚝油、1小勺盐、糖、1小勺胡椒粉，把剩下半个柠檬的汁挤进去拌匀即可，（冷藏腌制2小时以上滋味更好）。
胡萝卜炒牛肉
材料：胡萝卜 200 克、牛肉 150 克、洋葱半个、姜片适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、盐适量、食用油适量
作念法：
1. 牛肉洗净切片，用生抽、料酒、淀粉腌制 15 分钟。
2. 胡萝卜去皮洗净切片，洋葱洗净切块。
3. 锅中倒入适量食用油，放入姜片爆香，加入牛肉片翻炒至变色。
4. 放入胡萝卜片、洋葱块赓续翻炒，加入适量盐调味即可。
胡萝卜富含胡萝卜素，牛肉富含卵白质和铁元素，这说念菜有助于补充气血、增强体质。
以上 8 说念养血菜作念法苟简，养分好吃，全球不妨在这个春天多作念来吃，补充气血，让我方领有健康美艳的面容！