公共好这里是香姐作念好意思食,每天共享厚味的家常菜。三月八日是妇女节,是专属于女东说念主的节日,在这一天,街上的商户王人会推出多样行动,好多东说念主会趁着行动去薅羊毛,特出是节约从简的女东说念主。如若你是一个爱太太的男东说念主,提倡你在三八妇女节这一天,不错陪太太过一个牢记的节日,她平方忙里忙外,为这个家操碎了心,这一天不错让她好好休息,看成她的老公,你要主动承担家务活和其他责任。三八妇女节正值遭受周末,老公不错提前学会这八说念菜,颜值颜面又厚味,王人是女东说念主爱吃的家常菜,太太吃得蓬勃,统统家庭王人会很幸福。底下,咱们一说念来望望这八说念菜的作念法程序吧。
一、胡萝卜炒肉
准备食材:荷兰豆,,瘦肉,蒜末。
作念法程序:
1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入生抽、胡椒粉和淀粉,持拌均匀腌制特出钟。
2、胡萝卜削掉外表,洗净后切成薄片。荷兰豆撕掉老的经络,清洗干净。
3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入荷兰豆和胡萝卜焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分备用。
4、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,然后放入瘦肉翻炒俄顷,炒至变色后放入荷兰豆和胡萝卜翻炒均匀。
5、然后放入食盐和生抽调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。
二、菠菜猪肝汤
准备食材:菠菜,猪肝,姜丝,枸杞子,葱花。
作念法程序:
1、菠菜放入盐水中浸泡一会儿,再清洗干净。锅中水开,放入食盐和食用油,再放入菠菜焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分备用。
2、猪肝切成片,清洗干净血水,用厨房纸吸干水分,再放入姜丝、生抽、蚝油、食盐和淀粉,持拌均匀腌制特出钟。
3、起锅烧水,水开后放入猪肝焯水煮至变色,然后捞起来沥干水分备用。
4、起锅烧油,油热后放入姜丝和葱花炒香,再放入净水煮开,接着放入猪肝和菠菜,加入食盐调味,撒上枸杞子和葱花,即可出锅开吃。
三、香菇炒鸡腿肉
准备食材:鸡腿,香菇,蒜末,葱花。
作念法程序:
1、鸡腿去骨后切成小块,放入料酒、生抽、淀粉、食盐、胡椒粉和食用油,持拌均匀腌制二特出钟。香菇清洗干净,挤干水分切成小块。
2、起锅烧油,油热后放入腌制好的鸡腿肉翻炒一会儿,炒熟后盛出来备用。
3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末和葱花炒出香味,再放入香菇翻炒,炒软后倒入鸡腿肉翻炒均匀。
4、然后加入生抽、蚝油、白糖调味,翻炒均匀炒至入味,撒上葱花点缀,即可出锅装盘开吃。
四、葱焗鲈鱼
准备食材:鲈鱼,葱段,ag平台真人百家乐蒜粒,姜片。
作念法程序:
1、鲈鱼惩办干净切成小块,放入姜片、料酒、食盐、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉,持拌均匀腌制二特出钟。
2、起锅烧油,油热后放入姜片和蒜粒炒出香味,再放入鲈鱼煎一下,煎至两面金黄,再放入葱段,淋入生抽翻炒均匀,盖上盖子焖煮一分钟。
3、煮熟煮入味,即可出锅装盘开吃。
五、瘦肉葱花煎蛋
准备食材:鸡蛋,瘦肉,葱花。
作念法程序:
1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入生抽、蚝油、白糖、淀粉和食用油,持拌均匀腌制二特出钟。
2、鸡蛋打入碗中搞乱,加入食盐和葱花,再次搅动均匀。
3、起锅烧油,油热后放入腌制好的瘦肉翻炒,炒至变色后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后翻面煎。
4、煎至两面焦黄,炒散炒熟即可出锅装盘开吃。
六、口蘑蒸牛肉
准备食材:牛肉,口蘑,姜片,酱汁,葱花。
作念法程序:
1、牛肉清洗干净切成薄片,放入姜片、酱油、淀粉和食用油,持拌均匀腌制特出钟。口蘑清洗干净,沥干水分切成薄片,焯水煮至断生,沥干水分备用。
2、酱汁:碗中放入酱油、淀粉和小半碗净水,搅动均匀即可。
3、起锅烧油,油热后放入蒜片炒出香味,再放入瘦肉翻炒,炒熟后放进口蘑翻炒均匀。
4、然后倒入酱汁翻炒均匀,炒至入味即可出锅装盘开吃。
七、山药炒牛肉
准备食材:山药,牛肉,蒜末,葱段。
作念法程序:
1、牛肉清洗干净切成薄片,放入食盐、生抽、淀粉和食用油,持拌均匀腌制特出钟。
2、山药削掉外表,清洗干净切成片,焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分备用。
3、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉翻炒,炒至变色后盛出来备用。
4、再次起锅烧油,油热后放入山药煎一下,再放入牛肉翻炒均匀,加入食盐翻炒至入味,撒上葱段翻炒几下,即可出锅装盘开吃。
八、马蹄玉米排骨汤
准备食材:排骨,马蹄,玉米,胡萝卜,姜片,葱花。
作念法程序:
1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入料酒和姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。
2、胡萝卜和马蹄削掉外表,清洗干净,胡萝卜切成小块。玉米洗净后剁成小块。
3、将排骨、胡萝卜、玉米、马蹄和姜片放入汤锅中,加入足量的净水,盖上盖子炖煮五特出钟。
4、炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅动均匀煮至入味,撒上葱花点缀,即可出锅开吃。