发布日期:2024-09-28 12:57 点击次数:65
“ 24年的老字号肠粉店 ”
❶ 只作念梓乡特质——普宁流沙的肠粉
❷ 从早上6点,生意至凌晨
❸ 专门找东说念主定制肠粉机
1.
宝安东说念主从小吃到大的肠粉
■“ 咱们家的肠粉在这里,作念了24年了,隔邻的东说念主皆知说念我! ”
店开在翻身解放路深宝花坛里,朴实无华的大字牌号下,一双夫妇在忙勤恳碌地作念着肠粉。这家老字号肠粉店,是雇主陈哥从父母那接办过来的。传说隔邻好多东说念主,皆是吃他们家肠粉长大的,拿起它的名号,还莫得东说念主不知说念的!
⑴
▌肠粉机器,专门找东说念主定作念的▌
■“ 食材要崭新才行,这是咱们每早从阛阓购买的! ”
■“ 肠粉念念要作念得可口,舍得下料才行! ”
作念肠粉的机器,是陈哥费钱专门找东说念主定作念的,这如故我头次见!与其它场合不不异,潮汕肠粉料给得相称多,标配是空腹菜、芽菜、猪肉和蛋,淌若念念吃的更粉碎些,不错加虾和牛肉。
⑵
▌不错径直喝的灵魂酱汁▌
酱汁不错说是通盘肠粉的灵魂,它是雇主用蒜头油、花生酱等调制的。在傍边看的我,被它香得流涎水。咸淡合适,是不错径直喝的那种。提倡吃的时候,不错让陈哥多加点!
2.
“咱们普宁肠粉啊,吃的是料”
■ “ 在咱们梓乡,皆好久没看到10元以下的肠粉了,没念念到深圳还有!”
店里的肠粉,一天至少要卖到300份。价钱8元起,贵的要30元/份,大部分东说念主点15元的就够吃了!上昼8点那段技术是店里最忙的时候,还需要列队,提倡错开岑岭前去~
1º
「 猪肉鸡蛋肠粉 」
8元/份的猪肉鸡蛋肠粉,是店里点单量最高的。肠粉薄而有韧性,名义挂满了汤汁,成窝状包裹空腹菜、芽菜、猪肉鸡蛋四种料,份量很足, 个东说念主认为还挺合算的!
2º
「牛肉鲜虾肠粉 」
淌若钱包能hold住,30元/份的顶配牛肉鲜虾肠粉,百家乐ag厅投注限额保举你试试!内部的虾和牛肉皆很崭新,淋上一勺雇主好处的辣椒酱,是我的梦中早餐没错了!
3º
「 香菇虾米肠粉面 」
肠粉加面亦然雇主的一大绝活,可爱吃面的宝子们不错试试,滋味中规中矩,肠粉与面这对CP,也能擦出不不异的火花~
3.
炖汤,亦然咱们家的牌号
炖汤是这店的第二大牌号,皆是今日现作念的。系数的汤,皆是12元/盅,一共有10种遴荐,老广东说念主被狠狠拿不断了!
❶/生熟地黑豆
“生熟地+黑豆+排骨”这个组合是我的最爱,内部的料很足
汤汁浓郁鲜香,径直便是一勺接一勺不带停的
❷/枸杞党参炖家鸡
“ 雇主,来份枸杞党参炖鸡 ”
它不错说辱骂常养生了,配碗肠粉绝了
❸/虫草花炖排骨
这是傍边桌大姨戮力于给咱们保举的,食材吃起来崭新
炖汤的火候够,滋味不足上款浓郁,偏清亮些
4.
早上6点开门,凌晨休息
■“ 跟来宾皆混成一又友了,不好原理加价! ”
莫得环境莫得劳动,靠着20多年如一日不变的滋味,这店累积了无数粉丝。有的东说念主在这从小吃到大,有的吃到结婚带孩子过来,有的东说念主搬到别的城市回深圳也会挑升赶过来吃!
每天早上6点开门,凌晨关门,夫妇两东说念主挨次站岗。平日上班途经这里,门外摆的三张桌子基本皆是坐满的,巧合被动还要多摆几张。大榕树下自得地吃着肠粉,在深圳这样快节律的城市,依然未几见了,但愿下次带一又友来吃的时候,他们还在!
普宁流沙肠粉
东说念主均
15元/东说念主
生意技术
06:00 — 12:00
18:00 — 次日01:30
店铺地址
宝安区解放路深宝花坛内
(距离5号线翻身站C口走路530m)
小TIPS
1.纠合地铁站,不便捷泊车,提倡绿色出行
2.店面东说念主手未几,出餐慢请包涵