胡萝卜 相关话题

胡萝卜中胡萝卜素的含量高达4170微克/100克，在繁多食品中可谓一鸣惊人。胡萝卜素分为α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素等，它们皆具有很强的抗氧化功效，有助缩短躯壳炎症响应。 1、缓解视疲惫：胡萝卜素能在东谈主体内出动为维生素A，而维生素A是组成视觉细胞内感光物资的因素，多吃些胡萝卜有助缓解见识疲惫、严防夜盲症。 2、保护心血管：胡萝卜富含绿原酸、对香豆酸和咖啡酸等酚类化合物，这些皆有助于减弱血管和减少炎症，进而缩短血压水平。此外，血液中胡萝卜素含量高，有助于减少动脉粥样硬化，缩短心血...