烧制浙江名菜东坡肉时，为什么要加水？为什么不行放生抽、老抽？若何将猪五花烧得肥而不腻、酥烂不碎？

在杭州西湖之畔的知味不雅·味庄，中国烹调众人盛钟飞带来“保姆级”东坡肉烧制教程，网络彩票和AG百家乐重现千年前苏东坡笔下《猪肉颂》中的经典可口。

随着视频教程，和苏东坡沿途当个又会吃又会烹调的“吃货”吧！

出品东说念主：姜协军 于金旺

统 筹：颜 斌 蒙志军

策 划：杨又华 曹 辉 易禹琳 周月桂

监 制：禹振华 曾 益

记 者：胡雪怡 潘 骏

摄 像：傅 聪

后 期：周林熙

鸣谢单元

浙江日报

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