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ag百家乐规律 《三餐四季》第二季走进福建：于山海之间，寻闽味悠长
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福建，一派被山海深情拥抱的地面，不仅以如花似玉的当然状态与深厚悠久的文化底蕴引东谈主入胜，其独到丰富的好意思食与欢欣丰盈的生存好意思学更是让东谈主引东谈主入胜。一席山海，。
4月13日，由中央播送电视总台和商务部市欢摄制的大型好意思食文旅节目《三餐四季》第二季走进福建，深远走访“榕城”福州和“福建粮仓”南平的特质好意思食，在浓浓烟火气中感受闽地独到饮食聪惠，体会福建东谈主在山海相见中生长的好意思食玄学。
握一箸一匙凝听山海之味的文化交响
在《三餐四季》第二季福州站中，寻味团从千年古榕树下的一盏茉莉花茶起程，踏上了一场特出山海的闽菜走访之旅。茉莉花茶需“四窨”方成，正如福建好意思食的底蕴，是山海交织种植的独到风范，亦是千年华夏文化与海洋漂后合资的结晶。
福州东临台湾海峡，闽江穿城而过，后天不良的山海资源让食材“天禀异禀”。一碗捞化，以鲍鱼、蛏子、螺片、鱿鱼、海松茸、牛肉等多种崭新食材摆脱搭配，种植一碗多味合资的“鲜”；一颗鱼丸，需“火头解鱼”般的武艺，以深海鱼茸裹住山间猪肉，“不偏心”“不知道”方成“团团圆圆”的标志；而佛跳墙，更是集山海精华于一坛，历经16小时熬制，琥珀色的汤头中藏着华夏外侨的味觉驰念。
福建沿海地区擅长寻觅海中鲜味，并不临海的南平则可爱在山里寻觅好意思食。这里有“南⽅灵芝”之称的红菇、“肠胃清谈夫”之称的龙爪菇，和“菌中之冠”之称的竹耳等林间⾄宝，也有雷⽵笋、苦笋、马蹄笋、四⽅笋、冬笋等概况满足四季不重样的笋资源。而南平“山路菜”的诀窍不仅在于丰厚的当然资源，也在于南平庶民“靠⼭吃⼭”的饮食聪惠。红菇需夜深采摘、冬笋需隔火慢烤，食材的衰竭与烹制的繁复，是山民对当然的敬畏，更是对生存的歌咏。
于好菜之间见证匠心聪惠与好意思食翻新
烹调好意思食的匠心不在炫技，而在于“慢工出细活儿”的极致耐性和无时无刻的谨守。
鸡汤汆海蚌的鲜甜嫩脆从何而来？需要鲜嫩海蚌剖壳取肉并事先烫煮，与银芽、竹荪、海蚌针一同放入小碗中，随后用数小时慢吊的鸡汤冲泡，看似浅薄却颇有慎重的经由体现了福建东谈主对当然至味最本确凿盼愿与敬畏。
糟炒蚬子鲜辣开胃，煎糟鳗鱼外酥里嫩，淡糟螺片刀工如诗，福州东谈主用酿酒余渣成立了红糟的神话，展现“万物齐可糟”的聪惠。红糟，原是酿酒后毁灭的渣滓，经过古⼈精妙的转动，“糟粕”成了“精华”，成为了闽菜中独到的调料，下载AG百家乐这种“变废为宝”的聪惠，正是闽菜传承千年的缩影。
翻新亦是闽菜的生命力。福州父子将佛跳墙翻新为“素八珍”与“渔都八鲜”，既尊重传统，又拥抱多元；南平熏鹅匠东谈主沈丹，以武夷山大红袍入熏料，让茶香与米香合资，赋予农家菜以精采。节目中，食材的跨界与技法的打破，彰显了闽菜“要走向宇宙，需有客随主便的自信”的发展之路。
在此快慰处解锁烟火东谈主间的幸福密码
节目中，不仅有轩敞活泼的打闹逗趣、精精采妙的备菜烹制、详备安闲的风范月旦，还有百味合资的烟火气味、独到充盈的生存好意思学和朴实动东谈主的乡土情感。
纯正方言，让好意思食眨眼间升华，增添了浓浓的家乡滋味。在福州，捞化遍布街头，门客们的桌边总会放上一瓶“哈呦”，也等于号称福州“小海鲜宝”的虾油，而福州东谈主对虾油的爱好，也体当今说⼀个⼈口音正统，就会讲他语言有“虾油味”。
最浅薄的食材同样蕴含着浓厚的关注。⼀颗蛋二两肉三根筷子，浅薄的器具与食材建树了⼀谈不同寻常的鸭蛋可口—灌鸭蛋，有它在的餐桌上，萦绕着逢年过节，阖家团圆时的欢声笑语，也赋存着邻里之间你来我往，相互护理的情绪。
南平熏鹅的冷吃玄学，赋存了山民热时苦涩，冷后回甘的生存聪惠，沈丹的视频账号“乡愁”，记载着挖笋、熏鹅、纳底汤的普通，让不雅众透过屏幕触摸到“绿水青山等于金山银山”的幸福。这种幸福感，不仅源于当然的馈遗，更源于东谈主对地盘的深情。节目中，每一齐好意思食都是“乡愁”的具象化，在这里，食品带来的不仅是味觉上的享受，还多情面味和心灵深处的包摄感。
《三餐四季》第二季以好意思食为线，串联起福建的山海条理与文化基因，让福州的海纳百川与南平的山野质朴，共同勾画出“闽味”的多元相貌。让咱们随从《三餐四季》第二季，继续走访场所好意思食，感受东谈主间烟火，寻觅好意思好生存的谜底。
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