ag百家乐网址入口 鲫鱼豆腐汤:鲜好意思暖身,补钙圣品,冬日必备!
鲫鱼,富含优质的卵白质,养分价值高。天然刺多,但肉质鲜活,可口可口。动作它的最好CP——豆腐,两者结合,制作出鲜好意思可口的豆腐鲫鱼汤。喝上一碗,清冷的天气也不及为惧,暖身又暖心,别提多安静了。接下来,就让咱们制作出好喝不腥的豆腐鲫鱼汤。
第一步:
一块簇新的嫩豆腐热水冲洗一下,擦干水分,切成小块。两条簇新的鲫鱼屠宰干净,解决干净,开上花刀,擦干水分。一块生姜洗干净,切片。三根小葱洗干净,切成葱花。
第二步:
起锅烧油,油略微多少量。中火将油烧热以后,咱们打入一个鸡蛋,不要蹙悚翻动,底部定型,煎到金黄。咱们翻面,将它煎成金黄酥脆的荷包蛋,盛出。咱们加入姜片,ag百家乐网址入口充分爆香。然后将鲫鱼放入锅中,保执中火,煎到鲫鱼两面焦黄,香气四溢。沿着锅边烹入一大勺料酒,充分去腥。
张开剩余44%第三步:
转大火,锅内的温度升高,咱们倒入滚水,充分没过食材。刚刚煎的荷包蛋倒入锅中,汤汁煮开,逐渐变白。小火炖煮,汤汁崇敬造成奶白色。咱们将豆腐块留神放入锅中,小火盖盖炖煮5~10分钟。时间到,咱们加入适量的食盐,不竭煮5分钟。出锅前,咱们撒上适量的白胡椒粉和葱花,翻拌几下,再煮30秒即可。
作念好的豆腐鲫鱼汤,鲜好意思可口,汤汁奶白,香气四溢。既有鲫鱼的鲜香,又有豆腐的幽香。喝上一口汤,让东谈主馋涎欲滴,进退维谷。这么一都可口,养分丰富的汤品ag百家乐网址入口,你也速即作念起来吧。
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